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红火的早市

作者: 张兴海2016/10/11现代散文

这是我见过的最大的最令人感慨的露天集市,当地人叫它早市。清晨,天色还黑麻糊糊,有序排列的各色摊点就大致摆成了。马路上的汽车灯光从旁边一晃而过,一波一波的光影接连不断,照亮了它越来越清晰的繁盛面目。上午10点左右,城管人员就来催促扫尾收摊,它其实是一个临时市场。

我的目光所及,是无尽的食品、蔬菜、水果、水产品与日用百货,那一个连一个的地摊、货架、车厢,沿着广场公园的外沿双面排开,绵延而去,望不到头,那一袋一堆一车一地的货物,展示了取之不尽用之不竭的多样与丰赡。我在摩肩接踵的人流中缓慢行步仔细观看,发现这儿的许多东西从来没有见过。就说烙饼吧,那些大的,小的,厚的,薄的,肉的,素的,传统老字号的,烤箱现烤的,各有诱人的品相,不少是我第一次见到的。我不由得想起几十年前“欠吃”的岁月……

这儿位于西安高新技术开发区的西南之端,是西安市西南边界的末梢,十几年前才从长安县(现已为长安区)划拨过来,经过征地、拆迁、规划、修建,逐渐形成城区面貌,宽阔大街周围分布着数十个居民小区,而大商场和农贸市场还未建立,这样的集市就应运而生了。

城区边缘地带的特殊地理环境给各种大卡车三轮车四轮车架子车带来了便利,众多消费者的需求吸引了大批经营者的目光,市场的红火热闹就是必然的了。除了附近周边地区出产的各种流行吃食瓜果蔬菜,西安周围的区县以及外地的名优特产也纷至沓来,如周至的猕猴桃,户县的葡萄,临潼的石榴,兴平的大蒜,三原的猪蹄,高陵的石子馍,乾县的锅盔,礼泉的烙面,富平的柿饼,山阳的土鸡蛋,陕南的手工豆腐,陕北的杂粮馍以及新疆和田的大枣,河南温县的铁杆山药,广西的水果玉米等。

看到这样的市场,我想到了马克思的话。马克思说:“人们奋斗所争取的一切,都同他们的利益有关。”利益既是人们奋斗的目标,又是人的一切活动的内在动力,对利益的追求推动人们进行各种活动,进而推动人本身的发展。追求利益也推动了社会的发展。这主要是通过利益刺激生产而发挥作用的。恩格斯指出,“地理上的发现——纯粹是为了营利,因而归根到底是为了生产而完成的。”同时,“社会一旦有技术上的需要,这种需要就会比十所大学更能把科学推向前进。”人对利益的诉求推动了生产力发展,而生产力发展是社会发展的决定性力量。其实,我国古代哲人说得更为直截了当。司马迁在《史记·货殖列传》中说了谚语式的警句,也可以说是箴言:“天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。”利益驱动,利润诱惑,是集市的活力之源。经营者以自己的独特商品受到消费者的青睐为最成功的策略,这里,卖陕南手工豆腐的摊点前总是排着长龙般的队伍,我许久未见到人们为买东西排长队了。积极性来自内心,严寒酷暑,山高路遥,都不能阻拦商贩们奔走的脚步。销售抢手货,是他们朝思暮想的目标。除了千方百计搞到特色产品,他们还非常注意自己的货色。——“货色”一词长期以来被看做贬义词,文化大革命中批判别人的言行常常以这个词来贬斥,比如说某某人“贩卖的究竟是什么货色”。这里的摊点特别注意货色,几乎所有的蔬菜都特别的光鲜洁净,色泽鲜嫩,外观很是诱人。经营者下了一番功夫,白菜没有一点黄叶,菠菜去了根,莴笋削了皮,案子上的各种肥瘦不等的猪肉切成一个个整齐小块,卖饺馅子的拿着两把刀不住在剁碎的肉馅子上噔噔噔噔反复剁着。服务到家,满意到位,谁能不动心呢?面对小区居民这样的消费群体,和县城乡村以农村人口为主的消费者不同,不仅货色要上档次,卫生也要格外讲究,服务态度服务质量也要上台阶。

我在拥拥挤挤的人流中慢慢踱步,和一些卖货者闲谝,得知他们来自附近区县,有的是当地失地农民,自己有车,有贩卖并摆摊的经验,适应并激活了这里的集市。在绵延数里的市场,看来纷乱嘈杂的场合,每个人的摊位却是固定的,内在的秩序有条不紊。我和一个卖鸡蛋的中年汉子闲谝,得知他是商州人,也是失地农民,近几年专门跑山阳一地,拉那里的土鸡蛋。他的山阳土鸡蛋售价每斤9元,每公斤赚1元,他的大卡车每次可拉3.5吨,也就是说每一趟可赚3500元,连拉带卖需要七八天时间。我约略估摸了一下对他说,你一月可赚一万多块哩!他苦笑着否认说:花销太大,在附近租房月租费1500元,烧油,吃饭,杂费,加起来一除,一月落5000元就不错了!当然,他可能故作谦虚,留有余地。从他喜笑颜开的神采看,对自己的这种营生相当乐观。

不难判断,这个红火热闹的集市所在的地盘十多年前还是一望无垠的耕地,据知情者讲,原先这儿是全国有名的粮棉高产区,时称“吨产田”。经济主义的滚滚浪潮不可阻拦,无情地把原有的秩序冲毁了。

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